Стотици гости зарадваха небцето си с вкусна капама в Добринище

В СПА курорта Добринище се проведе традиционният празник на добринищката капама, който събра на едно място жителите на града и стотици техни гости. Площадът пред кметството се превърна в огромна празнична трапеза, на която бяха сервирани над 20 капами, дарени от хотели, къщи за гости, магазини и жители на града. Освен капамите - една от друга по-вкусни, празнуващите опитаха и зарадваха нецбето си и с други специалитети като фудули, питки, баници и сладкиши. За топлина в зимната вечер домакините се погрижиха с греяно вино и с греяна ракия, не закъсняха и танците под съпровода на местни музиканти

 

Кметът на община Банско Стойчо Баненски приветства хората от Добринище и организаторите на празника, защото такива атрактивни и оригинални събития допринасят за развитието на града като целогодишен курорт, предлагащ зимен и летен планински туризъм, СПА и фестивални програми, както и кулинарен туризъм.

 

"Капамата не е просто ястие – тя е благодарност, че годината е била добра, затова семейството може да си позволи да приготви това разкошно и богато ястие. Капамата е и символ, защото се прави по специални празнични поводи и около нея се събира цялото семейство и се канят скъпи гости. Нека имате много такива поводи през годината!", сподели Баненски.

 

Кметът на Добринище Иван Сакарев благодари на всички, дарили храна за общата трапеза. Самият той бе приготвил капама, която бе продадена на благотворителен търг за подпомагане на хора в нужда. Средствата от благотворителните инициативи, започнали още на 21 декември, продължават да се събират.

 

А празникът на добринищката капама разкри за поредна година богатството на местните традиции и способността на хората да се обединяват за добри каузи.