Кризата със зехтина в Гърция е толкова сериозна, че изкушава дори крадците

Кражбите на маслини са се увеличили в Гърция, след като покачващите се температури в Средиземноморския басейн направиха реколтата от маслини по-непредсказуема и жителите на регионите, отглеждащи маслини, по-отчаяни, съобщава Bloomberg. Маслините са издръжлива култура от хиляди години в Средиземноморския регион, защото маслиновите дървета обичат сухия климат. Но сега производителите на маслини в Испания, Италия и Гърция, трите най-големи страни производителки в света, се борят да защитят маслиновите си дървета от суша, пише Agerpres .

Ситуацията в Гърция е показателен пример. Страната се фокусира върху висококачествен екстра върджин зехтин и изнася масло на стойност над 1 милиард долара годишно. От споменатите три страни Гърция е пострадала най-много от изменението на климата, като през 2023 г. износът е бил около 400 долара на глава от населението, според Евростат. Гръцките фермери сега трябва да се справят с нарастващия риск от горски пожари, които миналата година изпепелиха над 4400 хектара маслинови горички.

„Въздействието на изменението на климата е толкова голямо, че унищожи почти цялото ни производство. Нямаме оръжията да се борим с този проблем“, казва Майкъл Антонопулос, президент на Земеделския кооператив за зехтин в Каламата. Крадци са нападали и дистрибутори на зехтин в Испания и Италия. Но новините за кражби на маслини се увеличават в Гърция, като историите се появяват в публикации във Facebook и в местни издания. Някои от тези обири са мащабни операции, като например 37-те тона зехтин (на стойност над 300 000 долара), откраднати от фабрика в Халкидики.

На остров Крит група крадци нахлули в дома на мъж и откраднали около 180 литра от личните му запаси от зехтин. В покрайнините на столицата Атина фермери се събудили една сутрин и открили, че маслиновите им дървета са били отсечени през нощта. Понякога крадците отмъкват цялото дърво, оставяйки само пъна, друг път само клоните с неоткъснати маслини. Чували с прясно набрани маслини са изчезнали от нивите преди фермерите да успеят да ги транспортират до фабриката. На полуостров Месения, близо до Каламата, местни медии съобщават, че крадци са нахлули в гробища, за да откраднат запаси от зехтин, заделени за лампи, и дори бутилки зехтин, оставени като дарове за починалите.

Температурните колебания направиха реколтата на Гърция за 2023/2024 г. толкова малка, че фермерите решиха, че не си струва да берат маслините, останали по дърветата. „Миналата година беше може би най-слабата от 20 години насам“, казва Прокопиос Магиатис, професор в Атинския университет и изследовател, специализиран в производството на маслини. Тази година нещата се обърнаха, с добив от 250 000 тона, повече от два пъти повече от слабата реколта от миналата година. Бъдещето на гръцката зехтинова индустрия обаче изглежда по-несигурно от всякога. Днес зехтинът представлява 25% от цялото гръцко селско стопанство и 7% от БВП на страната. Гърците разчитат в голяма степен на зехтина за готвене, повече от всяка друга нация. Всеки грък използва около 18 литра зехтин всяка година за ежедневно готвене, почти 10 пъти повече от средностатистическия американец.