Майсторлък! Йордан Парапанов за седми път е цар на лозята в село Илинденци

Празникът на боговете на виното в село Илинденци вчера коронова и царя на еликсира. На специална церемония на площада кметът на община Струмяни Емил Илиев пожела на всички винопроизводители и любители на виното да бъдат живи и здрави, да продължават да правят хубаво, пивко и руйно вино и да носят славата на Илинденци и община Струмяни и занапред по целия свят.

Най-дългоочакваният момент бе награждаването на победителите в конкурса за „Най-добро вино“ и короноването на „Царя на лозята“. Царския венец заслужи за седми път местният лозар и винар Йордан Парапанов. Той му е поставен на главата от бог Дионисий, а наградата му връчи вицепрезидентът Илияна Йотова, която бе специален гост на уникалния празник в село Илинденци.

„Вече 23 години се занимавам единствено с отглеждане на грозде и производство на вино. Грижа се за 120 декара лозови масиви. Разчитам много на помощта на цялото си семейство, тъй като е трудно с работната ръка. Заради липсата на работници купувам все повече машини, за да се механизира целият процес”, заяви царят на лозята - Йордан Парапанов. Той прави своето червено вино от три сорта грозде - мерло, мускат отонел и широка мелнишка лоза. Най-голямата тайна на хубавото вино е, че няма тайна, твърди винопроизводителят. Просто трябва еликсирът да се прави от качествено и чисто грозде с много мерак и любов.   

На отличените участници в конкурсите за червено и бяло вино бяха връчени грамоти и предметни награди. Традиционно празникът бе съпроводен и с вкусната кулинарна изложба с традиционни български питки, баници и сладкиши.

А навсякъде в Илинденци се разливаше ароматно и пенливо вино, което зарадва всички гости, дошли да опитат от божествения елексир.

Празникът на боговете на виното предава от поколение на поколение простите и вечни истини за виното, хляба и приятелството. Затова е толкова истински и след толкова години продължава да се развива и да привлича все повече и повече ценители на българските традиции, хубавото вино и красива природа.