С кулинарна изложба и руйно вино отбелязаха 14 февруари в Полето

Ценители на виното, местни производители от Полето и десетки гости се събраха на площада на симитлийското село, за да почетат празника на виното. Десетки бутилки с червено и бяло вино, голяма скара със сочни мръвки и отрупана маса с вкусна кулинарна изложба бяха голямата атракция на най-опияняващия празник –Трифон Зарезан.

Отец Евгени отслужи празничната литургия, след това освети лозичките в двора на храма. Kметът на Симитли Апостол Апостолов и кметът на Полето Иван Манчев извършиха ритуалното зарязване и поляха сухите лозови пръчки с червено вино, като наричаха всяка капка полято вино на лозата да даде много грозде и много вино догодина.

И тази година празникът отново имаше конкурсен характер. Специалисти отличиха “Най-хубаво червено вино” и “Най-хубаво бяло вино”, както и най-вкусните гозби в кулинарната изложба, подредена с много мерак. Дегустаторските комисии оценяваха храната и виното и с много затруднения, опиянени след тест на 20 червени и 6 бели вина, успяха да излъчат победители.

В категорията “Най-хубаво бяло вино” първи стана Илия Благоев, втори Сашо Качев, а трети Крум Костов. Първо място за “Най-хубаво червено вино” с 22 точки спечели общинският съветник Владимир Стоилов, по ирония на съдбата второто и третото място се оказаха в един майстор на виното- Иван Костов, който събра съответно 19 и 20 точки, той бе и скараджията на празника и се грижеше за доброто гощаване на всички

Дамите пък се бяха постарали за подредбата на вкусната изложба. За десерт бе дадена награда на Спаска Григорова за шоколадовата й пита. Кметската майка Росица Манчева пък получи награда за най-добра баница и за питка, направена с много мерак. Специална награда за традиционно направена питка получи и общинската съветничка от ГЕРБ в местния парламент Лиляна Айкова, която бе украсила питата си с грозд, символ на празника. Наградата за най-оригинална вкусотия бе присъдена отново на младата Адриана Костова, която бе омесила пита на 2 етажа с уникална декорация. Наградата за най-пухкава пита бе присъдена на Станислава Петрова.