БАБХ: Умрели от антракс животни са преработени в саздърма

Болни от антракс животни, включително и умрели от това заболяване, са били разфасовани в незаконни кланици и преработени в различни продукти. Това е установила проверката на Българската агенция за безопасност на храните за откритото огнище на антракс във  ферма с 28 биволи в силистренското село Черногор.

В понеделник от БАБХ съобщиха, че заболяването е лабораторно потвърдено. 

“Случаят е особено опасен. Оказва се, че самите животни - умиращи и умрели, са преработвани в различни продукти”, каза днес пред БНТ д-р Ангел Мавровски, изпълнителен директор на БАБХ.

Животните са лекувани около 30 дни от ветеринарен лекар на обекта, без да бъдат уведомени компетентните власти и без да е била ясна диагнозата. Има 9 умрели животни. Те са откарани на три места в Русенско за преработка на саздърма. "Нито една от тези кланици не е легална. Оказа се, че във всяка една такава област има по едно такова лице - "лешояд", който се занимава с преработка на умрели животни", разказа още д-р Мавровски.

Откритото месо е унищожено. Собствениците твърдят, че е било предназначено за лична консумация.

"Консумацията на такова месо крие риск от потенциална смърт. Някои от хората, които са го консумирали вече са на антибиотик", каза Мавровски.

В момента се издирват всички лица, имали контакт със заразените животни.  До момента са установени 13 души, а РЗИ продължава да установява дали има и други контактни лица.

“Имаме и случай на 4 животни, които са взети нелегално от самия обект и са транспортирани към Разградско с цел преработка и продажба. Лицето е установено с полиция", каза шефът на БАБХ. Той предупреди: Внимавайте какво месо купувате. Гледайте етикетът да има маркировка. 

Антраксът е остро инфекциозно заболяване, чийто причинител е Bacillus anthracis.