Гимназисти от Сандански станаха производители на грозде и вино

Ученици на Земеделската професионална гимназия „Климент Тимирязев“ вече са официално производители на грозде и вино. Те получиха своето удостоверение за вписване в лозарския регистър.

Гимназистите от професия "Лозаро-винар" и от професия „Агроекология“ напълниха преди време съдовете в учебната винарна към центъра за високи постижения с близо 2 тона грозде от сорт "Мелник 55". Помещението е напълно оборудвано, а технологията за правене на напитката на боговете е сред най-модерните. Половината от продукцията е от собствени лозови масиви на учебното заведение.

„Тази година очакваме първата реколта от вино - червено, розе и бяло. Учениците от земеделските паралелки правят истински еликсир, който е достоен за всяка трапеза“, каза днес директорът на гимназията Емил Терзийски.

В новата учебна мандра вече се направиха първите количества овче и козе сирене. Така че ще има мезе за качественото вино.