Италианци се захласнаха по брежанските кестени

Брежанските кестени и останалите български храни впечатлиха ценителите на биопродуктите на световното изложение „Slow Food” в италианския град Торино. Посетителите бяха очаровани от вкуса и на куртовоконарските домати и чушки, на смилянския боб, еленското филе, зеленото и козе сирене, нафпавока и още родни храни.

Продуктите с брежански кестени: варени кестени в мед от билки, пастет от кестени, сладко от диви къпини, малини и боровинки, приготвени в малки количество, се харесаха от италианците, които са издигнали в култ домашно приготвената и био храна. Дегустациите преминаваха атрактивно, защото се презентираха на италиански език от 14-г. брежанец с италиански корени - Марчело Канестрели.

Сдружение „Хора и традиции“ участва за втори път в световното изложение, но за първи път – като участник в изложението, благодарение на подкрепата на Югозападно държавно предприятие-Благоевград, с които през последните години се създават семенни бази и се залесяват нови гори със сорт брежанските кестени в община Симитли и района на село Брежани.

Цветните български носии, в които се облякоха представителките на сдружението и Югозападно предприятие, изработени по проект от Програмата за трансгранично сътрудничество, привлякоха вниманието на фотографи и гости.